Die Quartierbäckerei Sutter ist eine der wenigen traditionellen Bäckereien, die in der Zentralschweiz noch existieren. Seit über 100 Jahren steht sie für ehrliches Handwerk und lokale Qualität – mitten im Herzen von Horw.
Nah am Kunden, nah am Handwerk
Emil Sutter, der Inhaber, ist stolz auf die Nähe zu seinen Kunden: „Bei uns steht der Chef noch an der Theke. Das macht unseren Betrieb so sympathisch und lebendig.“ Die Bäckerei zeichnet sich durch handgefertigte Backwaren aus, die direkt vor Ort ohne chemische Zusätze hergestellt werden.
Spezialitäten, die überzeugen
Das Sortiment der Quartierbäckerei ist vielseitig und beliebt bei den Horwer Bewohnern. Zu den Highlights gehören:
• Brotklassiker wie das „Paillasse hell“, Urdinkel-Brote und noch viele mehr.
• Süßes Gebäck: Saisonale Torten, Plunderstücke und Pralinen aus eigener Herstellung.
• Snacks für den Alltag: Frisch belegte Sandwiches und herzhafte Kleinigkeiten.
Nach dem Ende vieler kleiner Bäckereien, wie der Odermatt-Bäckerei, zeigt Sutter, dass Traditionsbetriebe mit Herz und Qualität auch heute noch eine wichtige Rolle spielen können. „Wir backen nicht nur Brot, wir erhalten auch ein Stück Quartierkultur,“ so Sutter.
Warum Quartierbäckerei Sutter?
Die Wahl zur „Bäckerei des Monats“ fiel auf Sutter, weil sie die Verbindung von handwerklicher Tradition und lokaler Identität lebt.
Mehr über die Quartierbäckerei Sutter und ihre Angebote erfahren Sie auf der Website der Bäckerei Sutter